В един ден – дипломи, нови мечти и бъдещи готвачи в Pastry Academy и ЦРЧРРИ

В динамичен и емоционален ден Центърът за развитие на човешките ресурси и регионални инициативи (ЦРЧРРИ), съвместно с Pastry Academy, проведе едновременно връчване на дипломи на успешно завършили курсисти и събеседване с кандидати за предстоящ курс „Готвач“ по Националния план за действие по заетостта (НПДЗ).

Интересът към обучението бе изключително висок – над 35 кандидати заявиха желание да се включат в курса, което още веднъж показва засиления интерес към професионалната реализация в сферата на кулинарията и гастрономията.

Pastry Academy е създадена през 2017 г. от топ сладкарите Ради Стамболов и Борислав Екзархов с мисията да повишава престижа на професиите сладкар и готвач, да обучава качествени кадри и да съхранява българското кулинарно наследство, като същевременно въвежда световните тенденции в кулинарията у нас.

Академията разполага с модерно оборудвана кухня, индивидуални работни места и преподаватели, които прилагат практически ориентиран подход и персонални инструкции с фокус върху реалната работна среда. Обученията включват курсове, лекции, презентации и мастъркласове с български и международни гост-лектори в областта на сладкарството, хлебарството и кулинарията.

Сред най-новите теми в програмата на Академията са „Разработване на видео рецепти“ и „Кулинарна фотография и стайлинг“ – обучения, насочени към дигиталното съдържание и съвременните тенденции в онлайн представянето на кулинарното изкуство.

Партньорството между ЦРЧРРИ и Pastry Academy продължава да създава възможности за качествено професионално обучение и успешна реализация на пазара на труда.